Rosé Flor de Merlot

Foodfreak ist eine Hamburger Bloggerin, welche sich gut in kulinarischen Angelegenheiten auskennt. Nicht nur ihre große Vielseitigkeit im Zusammenhang mit dem Thema Essen und Trinken ist bemerkenswert, sondern ihre feine Nase in Weinangelegenheiten hat uns für diesen Test durch Kompetenz und gute intuitive Urteilsfähigkeit überzeugen können. Ebenfalls scheut sie sich nicht über relevante Themen der Ernährung, wie Fertiggerichte und ähnliches zu schreiben. Dabei ist es ihr vollkommen gleichgültig, ob einer der großen Nahrungsmittelproduzenten so richtig "eingeschenkt" bekommt. Besuchen Sie einmal ihren Blog, eine informative Lektüre ist Ihnen sicher. Da sie ebenfalls als erster Foodblogger einen unserer Weine beurteilt hat, gebührt ihr dafür natürlich repektvolle Anerkennung. 

Wir haben ihr einen  Flor de Merlot 2008 

Hersteller 
Bodegas Laus 

Weinbaugebiet 
Somontano in der Provinz Aragonien geschickt.

Bio-Koch und Sommeliere Harriet Derris hat uns dazu noch ein Kochrezept aus ihrer Rezeptesammlung überlassen. 

Rosé Flor de Merlot

Weine aus Spanien in der Kritik

Spanischer Wein, welcher schmeckt wirklich? Der Weinhandel "schmeckt" nur bedingt, sofern der Händler ein gutes Angebot hat, seine Preise moderat und seine Weine bezahlbar bleiben. Wein vom Discounter? Eine Frage die immer wieder für jede Menge Zündstoff in den unterschiedlichsten Schichten unsere Gesellschaft sorgt. Discounter Wein kann gut schmecken. Es kommt darauf an, ist aber in der Regel mehr vom Zufall abhängig. Der Weinkritiker oder Weingutachter wiederum "schmeckt" meistens gar nicht, bzw. nur bestimmten Menschen. Beurteilt er einen Wein positiv, schmeckt er dem Winzer, Großhändler usw. und natürlich dem Konsumenten. Ein gut beurteilter Wein wird i. d. R. auch angenommen. Aber es gilt grundsätzlich folgendes: Eine Kritik oder ein Gutachten ist die objektive Aussage eines subjektiven Urteils! In diesem Zusammenhang ist schon spanischer Wein ein so komplexes Thema, dass es eines ordentlichen Schubs an Informationen bedarf, um eine Reihe von Unklarheiten zu beseitigen. Bei weltweit ca. 1000 für den Weinbau zugelassenen Rebsorten kann man sich ungefähr vorstellen, wie vielfältig in der heutigen Zeit die Möglichkeiten sind Weine herzustellen. 

Weine aus Spanien in der Kritik