hat natürlich Assistenten, die ihm bei seiner schweren Arbeit helfen und mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die Besitzer stellen wir im zweiten teil der Verkostung mit spanischem Wein vor. Alle zusammen haben den ersten Teil der Degustation unserer Weine durchgeführt. Der Weinfreak verkostet
Schon wieder ein Laus Wein Flor de Gewürztraminer 2007 Anläßlich des Osterfestes ist man als Weinhändler angehalten, Qualität auf den häuslichen Mittagstisch zu stellen. Entgegen der weit verbreiteten Meinung, "man nimmt nur einen billigen Wein zum Kochen", habe ich noch einmal in den Weinkarton gefaßt und meiner Frau eine Flasche vom Guten, zur Bereitung der Soße für unser Saltimbocca zur Verfügung gestellt. Die ganze Familie hat meine Freizügkeit in Form von sehr manigfaltigen und nur postiven Äußerungen über den guten Geschmack des Gerichts bekundet, bis alle satt waren.Saltimbocca mit Gewürztraminer de Somontano
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Weitere Verkostungen vom Weinfreak
Anbaugebiet und Hersteller siehe oben
Aus dem Hobby zweier Weinmacher Anfang der 80er Jahre ist bis heute ein Unternehmen mit internationaler Bedeutung geworden. Avgvstvs produziert nicht nur Weine sondern stellt auch Weinessig von ausgesucht delikater Qualität her. Die Bodega ist eine der wenigen Weinkellereien in ganz Spanien, welche noch einen reinen Sortenwein aus der Cabernet Franc Traube auf den Markt bringt. Das drückt sich wiederum im starken Eigencharakter des Weins aus.
Augsburger Weinblog
zum Avgvstvs Forvm Cabernet Franc 2005
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