Spanischer Essig aus dem Penedès

Mehr durch Zufall sind wir im Herbst 2006 auf diesen Weinessig überhaupt aufmerksam geworden. Auf unserem persönlichen Radarschirm standen bei der damaligen Reise, spanische Weine als Hauptsache im Vordergrund und der klischeehafte Ausdruck, 'wie das Leben so spielt', wäre in diesem Zusammenhang weitaus angebrachter. Bei unserem ersten Treffen mit dem Hersteller, lief gleich zu Anfang alles schief, was überhaupt schief laufen kann. Erst mit ordentlicher Verspätung haben wir das Weingut gefunden, und meine Erwartungen waren verständlicherweise alles anderer als zuversichtlich. Aber die spanische Mentalität läßt auch in geschäftlichen Dingen gewisse Ausnahmen gelten, und so sind wir heute in der Lage, die Avgvstvs Forvm Essigsorten im Angebot zu haben.

Spanischer Essig aus dem Penedès

Wein Export Spanien 2009

Die ersten verläßlichen Zahlen über Spaniens Weinexporte aus dem Jahr 2009 sind verfügbar. Bezugnehmend auf eigene Eindrücke, Untersuchungen und verläßlicher Aussagen der Hersteller mit denen wir zusammen arbeiten, sehen wir die Ursachen nicht nur auf Spanien alleine beschränkt, sondern haben versucht eine übergeordnete, mehr gesamt europäische Sicht der Angelegenheit mit zu berücksichtigen.

Wein Export Spanien 2009

Auszeichnung

Auszeichnung für Avgvstvs Forvm

Avgvstvs Forvm ist am 7. April 2010 ist offiziell von der Industrie und Handelskammer in Tarragona für seine besonderen Verdienste, im Rahmen der weltweiten Bekanntmachung von Weinen und Weinessig aus dieser Region ausgezeichnet worden. Albert Roca, hier als zweite Person von links zu sehen, hat stellvertretend im Namen aller Mitarbeiter und natürlich seines Vaters und Mitbegründers Joan Roca, die Auszeichnung entgegen genommen.

Auszeichnung

Barrique mit Grafik

Ursprünglich wurden Barriquefässer für den Ausbau französischer Bordeaux Weine hergestellt. In Burgund gibt sie noch mit 228 Ltr. Volumen. Heute findet man Sie überall im internationalen Weinbau.
Höhe 95 cm, Deckel Durchmesser 50 cm, Bauch Durchmesser 70 cm und Fassungsvermögen 225 Ltr.
Was macht man mit alten Barriques, wenn sich eine Aufarbeitung nicht mehr lohnt? Sie sind einfach zu schade um sie nur zu entsorgen. Eine Idee zur farblichen Gestaltung eines Eichenfasses unseres Partners Avgvstvs Forvm aus dem Penedès. Die Bodega ist für Qualitätsweine und ihren Weinessig international bekannt. Judith Roca die Schwester von Albert Roca, dem Manager von Avgvstvs Forvm hat Grafik und Design studiert. Sie ist für die grafischen Layouts und die Konzeption von Werbematerialien des Familienbetriebes verantwortlich. Im Degustationsraum der Bodega hängt ein imposantes Bild an der Wand, welches ebenfalls aus der Hand von Judith Roca stammt.

Barrique mit Grafik

Krise Spanien und der Wein

Die Zeichen mehren sich, dass nicht nur für Spaniens Winzer sehr harte Zeiten in Weinbau und Export anbrechen. Wer jetzt glaubt dieser Umstand wäre auschließlich auf die Finanzkrise zurückzuführen, befindet sich auf dem Holzweg. Der Weinbau in Spanien steht hier stellvertretend für einen deutlichen Strukturwandel innerhalb unserer Gesellschaft. Die aufkommende Krise war lediglich der Auslöser, welcher schon im Vorfeld das Fass zum endgültigen Überlaufen brachte. Als anschauliche Parallele dazu kann man die (bewußte?) Mißachtung aller deutlich mahnenden Vorzeichen, die auf ein Einbrechen des spanischen Immobilienmarktes hingewiesen haben ansehen. Diese hatten einen wesentlich länger sichtbaren und deutlichen Vorlauf, welcher von den Verantwortlichen niemand wahrhaben wollte. Fakt ist, dass wie in allen Bereichen der Gesellschaft, sich epidemieartig ausbreitender Lobbyismus, sowie die Unfähigkeit korrupter Politiker, Bankmanager und ihrer grauen Eminenzen im Hintergrund, den Löwenanteil der Auswirkungen solcher Ereignisse ursächlich zu verantworten haben. Das deutlichste Beispiel dafür ist gerade in Griechenland zu sehen.

Krise Spanien und der Wein

Wein online kaufen

Weinsuchmaschine, Weindatenbanken und Preisroboter

Grundsätzlich sollte man sich darüber klar werden, ob man selbst aktiv sucht oder sich diese Suche abnehmen läßt. Anders ausgedrückt, wollen Sie für sich denken lassen? Es entscheide jeder für sich selbst. Beginnen wir mit der Weinsuchmaschine. Hierbei handelt es sich um nichts weiter als eine Datenbank. Die Eingabe des Begriffs Wein, wird wird eine gute Weinsuchmaschine veranlassen, Sie sofort nach Rebsorte, Cuvée, Anbaugebiet, europäisch, amerikanisch, australisch, etc. etc. fragen, um zielführend für den User tätig werden zu können, sprich den eigenen Datenbestand zu durchsuchen. Der Unterschied dieser Suchmaschine zu Google liegt lediglich in der Größe der vorhandenen Datenbank. Die Weinsuchmaschine lebt davon, wieviele Daten über Weine, Sorten, Weinregionen  usw. im Bestand aufgenommen worden sind. bzw. Mit der zu Beginn festzulegenden Suchrichtung, welche durch die Suchworte definiert wird, kann die Weinsuchmaschine Ihre Eingaben kanalisieren. Ein Beispiel: Wein, Tempranillo, Riba del Duero. Diese Eingabe wird wie bei der Suchmaschine Google algorythmisch interpretiert, damit die Wein-Suchmaschine Ihre Eingaben verstehen und weiter verarbeiten kann.

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Wein, Google und Internet

Das Internet erscheint uns so geduldig, weil es permanent vorhanden ist. Ein Betreiber von Webseiten oder eines Shops hofft immer auf die User, welche sich mit Googles Hilfe, Suchmaschinen, Links, Tipps und Empfehlungen für weitere Webseiten, zu einem bestimmten Ergebnis, sprich einer Seite motivieren lassen. Oder sollte man besser sagen, hin drangsalieren lassen? Eine Möglichkeit der Motivation bis hin zu einem zufreidenstellenden Suchergebnis ist von vielen Faktoren abhängig und hängt hauptsächlich von der persönlichen Bereitschaft der betreffenden Person ab, je nach Thema entweder Zeit zu inverstieren und sich meist nebenbei aufdringlich mit Werbung berieseln zu lassen! Wollen Sie das wirklich? Nehmen Sie die Suche selbst in Hand. Goggle kann zu fast jedem Suchbegriff, mit einem riesigen Angebot an entsprechenden Ergebnissen aufwarten, wobei schon im Vorfeld eine bestimmte Auswahl an möglichen Angeboten für den Klickenden/Suchenden bzw User getroffen werden kann. Der Suchmaschinen Gigant Google versucht herauszufinden, welche Ergebnisse einen Suchenden interessieren, und er "bildet" sich ein, durch die Speicherung vorheriger Suchvorgänge des Uders, diesem auch entsprechende Ergebnisse zu seiner Zufriedenheit präsentieren zu können. Und zwar je öfter der Sucher schon etwas gesucht hat, um so mehr ist Google überzeugt, ihm auch treffsichere Ergebnisse präsentieren zu können. So weit, so gut, könnte man jetzt sagen, dann klicke ich einfach munter drauf los, Google macht das dann schon. Weit gefehlt!

Ein Bespiel: Der Suchbegriff Wein erzeugt in Google ein Ergebnis von ca. 13.000.000 Treffern, welches sich je nach Ort, von dem aus die Suche gestartet wird noch eingrenzen läßt, indem man nur die örtlichen Ergebnisse berücksichtigt. Solche Zahlen sind nicht als genau anzusehen, das sich der Suchindex in Zeitabständen ändert. Mit Wein sind das zur Zeit gerade für das Stadtgebiet München immerhin noch 3.129, was relativ viel ist. Also versucht man von vorne herein den Suchbegriff einzugrenzen, um treffendere Ergebnisse zu bekommen. In unserem Beispiel Wein, nehmen wir jetzt spanischer Wein, was die Anzahl der Google Suchtreffer auf 323.000 herabsetzt, mir aber weniger nützt, ich wohne in München. Also gebe ich spanischer Wein München ein und bekomme nur noch 172.000 Treffer. Hilft mir das wirklich weiter? Nein! Wenn die Suche nach ähnlichem Muster ablaufen würde, wie bei dem reinen Suchbegriff Wein, könnte ich immerhin damit rechnen, dass bei Einbeziehung der örtlichen Suche, die Trefferquote bis auf ein paar hundert zurück gehen würden. Ich will aber keine 100 Suchtreffer bzw. über 100 Treffer durchsuchen, ich habe wenig Zeit und surfe gerade während der Mittagspause im Betrieb. Wie komme ich also schnell an mein Ziel? Verschiedene Suchmaschinen ausprobieren? Wir haben hier unten ein paar aufgelistet, versuchen Sie ruhig einmal Ihr Glück. Suchmaschinen können nur entsprechend ihres jeweiligen Index Ergebnisse liefern. Das bedeutet, befindet sich eine entsprechende Webseite oder Link nicht im Index der SUMA, (Such-Maschine) gibt es dazu leider auch keine Ergebnisse. (Die Untersuchungen sind am 19.04.2010 und an den darauf folgenden Tagen gemacht worden.) 

Shop- bzw. Webseitenbetreiber sind auf vielfältige Arten sehr bemüht darum das Kundeninteresse zu erwecken. Jetzt kommt der Begriff SEO ins Spiel. SEO Search Engine Optimizing / Such Maschinen Optimierung, SMO (so wenigstens müßte es für richtiges Deutsch abgekürzt werden,) ist der Oberbegriff in der Fachsprache der Webseiten-Macher, und bedeutet, dass man durch bestimmte Maßnahmen in der Konzeption und Aufmachung einer zu erstellenden Internet-Seite, viele der Suchmaschine Google gefallenden Punkte berücksichtigt. So soll dafür gesorgt werden, dass die eigene Webseite oder die Seite eines Auftraggebers, in den Google Suchergebnissen unter bestimmten Suchworten möglichst weit vorne, soll heißen innerhalb der ersten 30. Ergebnisse erscheint. Das Optimum wäre ein Erscheinen innerhalb der ersten 10 Ergebnisse auf Seite 1 in entsprechender Suchmaschine, was aber je nach Suchbegriff und einem Vorkommen in hoher Anzahl auf entsprechend vielen Seiten anderer Betreiber, mehr oder weniger zum gewünschten Erfolg führen kann. Natürlich hört sich der Begriff SMO wie "kalter Kaffe" an weshalb ihn auch kaum jemand benutzt. Zusätzlich wird es ja im Zuge des Web 2.0 immer moderner sich in verdenglischtem Deutsch auszudrücken, damit man in ist oder überhaupt noch verstanden wird. SEO kommt da schon wesentlich besser an, weil gleichzeitig in dem Ausdruck das Image des begnadeten und gesalbten, ja gar zu höherem berufenen mitschwingt. Du bist ein SEO, Wow, was für ein Glück..........! Mindestens 75% aller SEOs (Suchmaschinen-Optimierer) in Deutschland könnnen Sie getrost vergessen, die meisten wissen zwar etwas zu dem Thema, meinen aber sie wüßten wirklich viel davon. Genauer betrachtet ist das wesentlich seltener der Fall als man glaubten mag. Webseiten-Optimierer wollen natürlich, dass Sie als Kunde die Webseiten von ihnen machen lassen. Dagegen ist nichts einzuwenden, wenn eine vernünftige Arbeit dabei herauskommt. Versprechungen wie z. B. Ihre neue Seite innerhalb von 3 Wochen auf der ersten Seite in den Google Suchergebnissen präsentieren zu können, würde ich eher kritisch bewerten. Exotische Ausdrücke oder deren Synonyme werden in der Regel recht schnell in Suchmaschinen indiziert. Ihnen als Webseitenbetreiber nützt es leider sehr wenig, wenn danach selten oder gar nicht gesucht wird. Probieren Sie es selbst aus, mit einem Suchwort, welches Ihnen gerade einfällt. Natürlich gibt es nicht nur Google, sondern eine Vielzahl weiterer Suchmaschinen und Datenbanken. Ein paar davon haben wir hier aufgelistet, damit man bei Bedarf Versuche machen kann. Vergleichen Sie einmal mit Hilfe des dritten Links in unserer Liste einen beliebigen Suchbegriff. Wir haben bewußt auf eine alphabetische Sortierung verzichtet.
Richtig nach Wein suchen!

Google.com (Einstellung der Suche auf weltweit, Ausgabe der Ergebnisse in deutscher Sprache) 
Bing
Bing/Google im Vergleich
Yahoo
Ask 
Fastbot
Fireball 
Klug Suchen 
Acoon
Altavista 
Euroseek 
Exite 
Hotbot (legt Yahoo Ergebnisse seiner Suche zu Grunde)
Kolibri
Lycos
Northern Light

Open Directory DMOZ
Webcrawler

Inktomi
Denic (Domain Suchmaschine)

Wein, Google und Internet

Spanische Weine anderer Anbieter

Spanische Weine und Ihre Händler. Wie sieht es beim Einkauf von Wein aus? Man geht in den Supermarkt, zum Discounter, (bestellt gar in Internet, doch dazu später mehr) schaut sich das Angebot und eventuell das Etikett genauer an und versucht ein etwaiges Risiko abzuwägen. Ist man nach dem Studium der Flaschenetiketten schlauer geworden? Nein, wie denn auch? Ein Etikett zeigt in den seltensten Fällen wirklich brauchbare Informationen. Flyer die man manchmal neben der Auslage findet sind meistens allgemein gehalten! Die Anzahl der abgefüllten Flaschen und der Name eines imaginären Weinguts beantworten keine relevanten Punkte zu Konsistenz und Geschmack. Begriffe wie Reserva, Crianza, Roble und Gran Reserva, so gut sie sich auch anhören mögen, sagen nichts über Qualität und Trinkbarkeit eines Weins aus! Einem Fachmann vielleicht, der weiß dann zumindest auf welche Geschmacksrichtung er seine Sensorik einpendeln sollte. Wie also kann es dem Konsumenten ermöglicht werden, bei dem zur Zeit dürftigen Angebot an Informationen zu angebotetenen Weinen, eine wenigstens einigermaßen fundierte Kaufentscheidung zu treffen? Mir ist das schleierhaft! Das volle Risiko trägt sowieso immer der Kunde. Eine geöffnete Flasche können Sie bei keinem Discounter/Supermarkt wieder zurück geben, also was ist zu tun?

Spanische Weine anderer Anbieter

Spanische Weine im Test

Spanien Weine im ausführlichen Test. Da über spanische Weine immer noch relativ wenig gesicherte Informationen zu bekommen sind, haben wir einige unserer Weine von Feinschmeckern, Hobbytestern und Weinbloggern verkosten lassen. Wir werden weitere Weine aus dem Vinos De Penedès Shop auf diese Art verkosten lassen, um ein breiteres Spektrum für eine Entscheidung zum Weinkauf bieten zu können. Unabhängig davon können Sie aus Ihrer Sicht, Weine aus unserem Angebot bewerten. Kommentare dazu können hier unten auf der entsprechenden Seite gepostet werden. Sollten Sie keinen direkten Kommentar abgeben wollen, senden Sie uns Ihren Beitrag per E-Mail, dami wir ihn veröffenlichen können. Navigieren Sie entweder über die Schlagworte rechts oder versuchen Sie sich im Blogarchiv. Normalerweise sollten Sie gerade aktuell bewertete Weine auf den Seiten jüngeren Datums finden.

Spanische Weine im Test

Rosé Flor de Merlot

Foodfreak ist eine Hamburger Bloggerin, welche sich gut in kulinarischen Angelegenheiten auskennt. Nicht nur ihre große Vielseitigkeit im Zusammenhang mit dem Thema Essen und Trinken ist bemerkenswert, sondern ihre feine Nase in Weinangelegenheiten hat uns für diesen Test durch Kompetenz und gute intuitive Urteilsfähigkeit überzeugen können. Ebenfalls scheut sie sich nicht über relevante Themen der Ernährung, wie Fertiggerichte und ähnliches zu schreiben. Dabei ist es ihr vollkommen gleichgültig, ob einer der großen Nahrungsmittelproduzenten so richtig "eingeschenkt" bekommt. Besuchen Sie einmal ihren Blog, eine informative Lektüre ist Ihnen sicher. Da sie ebenfalls als erster Foodblogger einen unserer Weine beurteilt hat, gebührt ihr dafür natürlich repektvolle Anerkennung. 

Wir haben ihr einen  Flor de Merlot 2008 

Hersteller 
Bodegas Laus 

Weinbaugebiet 
Somontano in der Provinz Aragonien geschickt.

Bio-Koch und Sommeliere Harriet Derris hat uns dazu noch ein Kochrezept aus ihrer Rezeptesammlung überlassen. 

Rosé Flor de Merlot

Weine aus Spanien in der Kritik

Spanischer Wein, welcher schmeckt wirklich? Der Weinhandel "schmeckt" nur bedingt, sofern der Händler ein gutes Angebot hat, seine Preise moderat und seine Weine bezahlbar bleiben. Wein vom Discounter? Eine Frage die immer wieder für jede Menge Zündstoff in den unterschiedlichsten Schichten unsere Gesellschaft sorgt. Discounter Wein kann gut schmecken. Es kommt darauf an, ist aber in der Regel mehr vom Zufall abhängig. Der Weinkritiker oder Weingutachter wiederum "schmeckt" meistens gar nicht, bzw. nur bestimmten Menschen. Beurteilt er einen Wein positiv, schmeckt er dem Winzer, Großhändler usw. und natürlich dem Konsumenten. Ein gut beurteilter Wein wird i. d. R. auch angenommen. Aber es gilt grundsätzlich folgendes: Eine Kritik oder ein Gutachten ist die objektive Aussage eines subjektiven Urteils! In diesem Zusammenhang ist schon spanischer Wein ein so komplexes Thema, dass es eines ordentlichen Schubs an Informationen bedarf, um eine Reihe von Unklarheiten zu beseitigen. Bei weltweit ca. 1000 für den Weinbau zugelassenen Rebsorten kann man sich ungefähr vorstellen, wie vielfältig in der heutigen Zeit die Möglichkeiten sind Weine herzustellen. 

Weine aus Spanien in der Kritik