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11. April 2010

Wein probieren, Degustation

Der Weinfreak und seine Crew,

Verkostung zweiter Teil. Mit einer kurzen Vorstellung seiner Manschaft. Der Weinfreak sitzt natürlich in der Mitte, rechts von ihm sieht man seinen Schwager, linker Hand von ihm aus gesehen sitzt seine Schwester. Seine Frau hat die Verantwortung für die Videokamera übernommen. Ein vernünftiges Arangement, bei dem man die weibliche Intuition und Ausgeglichenheit nicht vermissen will.

Er hat wieder zugeschlagen und mit seinem Team spanische Weine aus unserem Angebot verkostet. Zur Beurteilung kamen bei der Degustation dieses Mal folgende Weine auf dem Tisch:

Domaine de Montahuc 2005 (aus biologischem Anbau)

Hersteller

Chozas Carrascal und Michel Poudou

Anbaugebiet

Utiel-Requena und Weinanbaugebiet Languedoc/Südfrankreich. Der Önologe von Chozas Carrascal ist Michel Poudou. Ein über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannter und renomierter Weinmacher. Gemeinsam mit seinem Bruder Martine wird in Languedoc, in der Unterregion Minervois auf einem 5 Hektar großen Weingut, einer der besten Muskatellerweine Europas produziert.